用料
米宝冰皮月饼的做法
主锅内加入纯牛奶设置5分钟，100度，1档加热
主锅内再加入糯米粉，粘米粉，澄粉，细砂糖和玉米油，盖上锅盖和量杯揉面档一分钟即可取出。先看看面团状态。
炒些粘米粉或糯米粉做手粉。
放入锅蒸20分钟，140度，1档。面团放凉。取些手粉撒在揉面垫上和模上，把面团取30克小面团包上20克馅放入模具整形即可。
