用料
❤️烤冷面:自制料超足‼️的做法
准备好材料。烤冷面在超市买的,里面有冷面和酱料包
热锅少油,放入冷面
打一个鸡蛋,搅匀
火腿肠放边上煎,我这是双人份就用了两根肠。鸡蛋凝固后就可以翻面了
冷面翻过来后,喷一点水,让表面的冷面都湿润(这样做出来的冷面才不会硬)
在撒一点糖醋汁,涂匀冷面正面
刷上酱料包,放入火腿肠、洋葱末、葱花和香菜
裹起来放盘里
然后用锅铲把它分成几份就可以啦
第二个烤冷面里面放了辣条,这个搭配真的绝了!
最后在上面撒点辣椒粉,酸甜味的烤冷面就做好啦