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【油团子】入口香甜可口,软糯Q弹!

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图

用料  

糯米粉 一包
开水 适量
红糖 3块
少于
少于
白糖 适量
黄豆 适量

【油团子】入口香甜可口,软糯Q弹!的做法  

  1. 盆中倒入糯米粉

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第2张
  2. 在倒入适量开水,如果你水加多了,再加入点糯米粉就可以了,太干了就加点开水

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第3张
  3. 然后用筷子搅匀

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第4张
  4. 在把糯米粉揉成糯米团

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第5张
  5. 在拿点糯米团剂子

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第6张
  6. 这样的团子

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第7张
  7. 就可以了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第8张
  8. 接下来我们来炒豆粉

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第9张
  9. 锅中到入黄豆小慢火炒,这里火候不宜过大,不然黄豆就会外胡里生

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第10张
  10. 小火炒到你能闻到一股豆香味

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第11张
  11. 就差不多了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第12张
  12. 像这样子黄豆外皮开裂就好了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第13张
  13. 然后把黄豆倒入榨汁机

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第14张
  14. 加入适量的白糖,我这就加的是3/1的糖,如果喜欢吃甜可以多加点白糖

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第15张
  15. 在打成这样子的细粉

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第16张
  16. 黄豆粉就做好啦!

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第17张
  17. 接来下来我们来做油团子

    锅里放入老红糖块

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第18张
  18. 加入适量的白糖

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第19张
  19. 水一半油

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第20张
  20. 火烧开,把红糖熬化,在一个个放入做好的糯米团子

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第21张
  21. 想这样子就可以了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第22张
  22. 然后开大火

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第23张
  23. 油圆子烧膨胀鼓起来就可以了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第24张
  24. 像这样子就可以了

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第25张
  25. 然后控油

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第26张
  26. 撒入黄豆粉,就做好了!

    「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的做法步骤图 第27张

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