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[地方小吃]清明粿系列三：微波炉版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的处理方法)
来源：料理馆 阅读: 1.07W 次
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艾米粿（清明粿）
喜欢艾叶的清香，为了吃艾米果，还特意移植了艾草种在露台上 用料 艾叶 2斤 猪肉 1斤 腌菜 半斤 笋 一棵 糯米粉：面粉（或粘米...
07-12
艾米粿（清明粿）| 鼠曲草+粘米粉
艾米粿，每年春节到清明期间最想念的大自然美食之一。家里喊“田艾，艾草”，走出社会才知道学名称作“鼠曲草”。此草味甘，有一股类似于青草的味。🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒...
02-20
青团、艾粿、清明粿（零失败）
这是春天的味道因为只有这个清明节前后才有新鲜的艾叶在我们这管它叫清明粿也叫艾粿 用料 糯米粉 400克 粘米粉 120克 澄粉 80克 ...
03-09
艾糕 清明粿 艾团
春天的颜色 春天的味道 春天的气息 虽然叫法不同 但这个翠绿的颜色 沁人的香味不会变 用料 糯米粉 500克 粘米粉 150克 淀粉 100 ...
02-07
手工清明粿（艾饺和糯米团子）
清明节前后，我们家乡都会做一道时鲜小吃“清明粿”，也叫“青饺”，因为形似饺子🥟，用艾草和米粉做皮子，包上时蔬馅。我也喜欢包上豆沙馅儿，皮子外面再裹上一层糯米，有颜有...
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