用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 温水/温牛奶 | 140克 |
| 糖 | 50克 |
| 白芝麻 | 克 |
炸麻团的做法
称140克温水或温牛奶🥛+50克白糖
搅拌直至白糖完全溶化
在水中加入200克糯米粉，翻拌均匀
最后用手整理成团
搓成小团，我喜欢稍微小点儿的，里面好熟
拿个深点的盆，我用的打蛋盆，多放芝麻，用不完的可以回收。把搓圆的小糯米团扔进去，使其裹满芝麻。可以先摇晃容器，最后用双手进去捞一捞。最后再把每个粘好芝麻小团在手里搓圆，哪里缺芝麻在芝麻里再沾沾。
看，弄好就这样
不着急炸对话先覆盖上保鲜膜，等家人都回来再下锅。毕竟什么都是刚出锅的好吃。
中到大火烧油锅，油热后下麻团，可以先扔一个进去，油在麻团周围冒泡就合适，就可以都下下去，转中到小火。火太大的话外面焦了里面还没好。
一边炸一边用抄子推，让每面都能炸的均匀。
待麻团膨胀，外面成金黄色即可捞出
开动啦
