用料
台湾台式小吃鱼面什锦鳕鱼香丝面广式伊面口感的做法
香菇切丝,五花肉切丝,黑木耳泡水后切丝。入锅加油翻炒。也可以加虾或者各种喜欢的食材。
加入豆芽菜,翻炒后加入水,略煮。
加入鳕鱼香丝或者面条,金针菇之类的。翻炒至软,水不够加水。
起锅前加香油,一点醋。