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用料
黑芝麻粉 | 100克 |
猪油 | 100克 |
细砂糖 | 50克 |
花生碎末 | 50克 |
糯米粉 | 350克 |
热水(先入) | 105克 |
冷水(后入) | 175克左右 |
紫薯粉 | 8-10克 |
黑芝麻汤圆(玛捷斯)的做法
玛捷斯食物处理机功能
选择大碗配大刀 (倒入糯米粉和热水)按启动
接着缓缓倒入冷水
如果要加紫薯粉的话 水量要加一点点
如图 倒出面团 分割成20-21g一个 可以做30个汤圆
玛捷斯主锅 烧开热水厚放入汤圆
馅心我是提前拌好放入冷冻的 每个馅心10克 可以做30个
其他口味的话可以换个造型
芝麻汤圆超级好吃
咬一口试试~
小贴士
孩子特别喜欢吃这个汤圆。关于馅心和包汤圆的步骤可以私信问我要视频