2人份
用料
蝶豆花寿司的做法
开水+蝶豆花泡出颜色待凉，把蝶豆花茶过滤入洗好的珍珠米泡两小时，煮成米饭。
saba鱼220度烤8分钟后剪成小块状；紫菜剪成条状备用。
待米饭稍微凉了加入寿司醋和紫菜肉松搅拌均匀。
带上一次性手套防粘，抓一把米饭捏紧整形，放上一块鱼，粘上剪好的紫菜即可。
