创意寿司披萨

大人孩子都爱吃的披萨，在披萨店里的话，吃一个要花百八十块，自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底，会比较耗时，今天就介绍一款二十分钟就能完成，方便快捷的寿司披萨。用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底，更有风味，口感也更丰富。

烤紫菜一片，米饭半碗，香肠一根，什锦菜40克，培根20克，马苏里拉奶酪碎40克，披萨酱少许，芝麻油少许，寿司醋少许。

用料  

创意寿司披萨的做法  

1. 准备好各种食材，将美的蒸烤箱预热，选择默认的上下火加热模式，150度10分钟。

2. 把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上，将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面，压实压平。一端放一根香肠。（我用的是半根香肠，因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的，可以将米饭铺满，再在两端各放上整根香肠）。

3. 把一端的香肠卷起来，接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。

4. 再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁，也可用青红椒等代替

5. 再撒上少许奶酪碎，放入预热好的烤箱中层。

6. 选择上下火加热，150度10分钟。因为米饭是熟的，什锦菜和培根都很容易熟，所以十分钟就可以了。将烤好的寿司披萨取出，表面挤少许披萨酱以增加风味。

7. 再放回烤箱中，选择单开上火加热，180度3分钟即可。

8. 切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝，口感丰富，非常好吃。