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沙拉炸虾球

   来源:料理馆    阅读: 1.25W 次
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沙拉炸虾球的做法步骤图,沙拉炸虾球怎么做好吃

吃过一次小大董的炸虾求感觉非常好吃,自己回来试着做了一次,没想到很成功

用料  

15-50只
淀粉 两勺
两三勺
鸡蛋 1个
面粉 适量

沙拉炸虾球的做法  

  1. 1、将基围虾去头,去虾泥,导入料酒,盐去腥15分钟;
    2、之后冲洗虾仁,倒入淀粉,面粉,鸡蛋和少量盐搅拌成糊状,虾仁本身是湿的,可以不用倒水;
    3、倒入油,油红后,将虾球一个一个放入锅中,开始炸,两面炸成金黄色可装盘

    沙拉炸虾球的做法步骤图,沙拉炸虾球怎么做好吃 第2张
  2. 倒入沙拉酱,可以蘸着吃,也可以将沙拉酱挤到虾球上

    沙拉炸虾球的做法步骤图,沙拉炸虾球怎么做好吃 第3张
  3. 美味挡不住

    沙拉炸虾球的做法步骤图,沙拉炸虾球怎么做好吃 第4张

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