最近家里好多大青芒。
做了双皮奶吃，切块吃，想着换换花样吧。无意中看到一个视频，泰式芒果沙拉。
家里食材不多，简单的试试啦。
用料
| 芒果 | 1个 |
| 青柠 | 2个 |
| 圣女果 | 几颗 |
| 虾 | |
| 香菜 | 半根 |
| 西芹 | 1根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
泰式芒果海鲜沙拉的做法
青柠对半切挤出汁，加入小米椒（切小段），生抽1勺，鱼露2勺，糖1勺。搅拌均匀，酱汁备用。
虾，去虾头虾壳虾线，背上划一刀（可不划）。西芹切段，圣女果对半切。虾和西芹焯水2分出捞出放冰水备用。
将所有食材放入碗中，倒入调好的酱汁。搅拌均匀。最后撒上香菜。（不吃的可以不放）
小贴士
还可以放一些鱿鱼干贝，红黄彩椒，口感更丰富，颜色更鲜艳。喜欢酸辣的可以多放小米椒和柠檬汁。
