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甘薯叶牛油果沙拉

   来源:料理馆    阅读: 1.66W 次
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甘薯叶牛油果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋(煮) 1只
牛油果 1个
培根 50克
甘薯叶 40克
生菜 40克
洋葱 40克
茄汁焗豆(自制) 2小勺
丘比沙拉酱日式口味 1勺
黑胡椒 适量

甘薯叶牛油果沙拉的做法  

  1. 茄汁焗豆是自制的。我这里用的豆是黄豆和鹰嘴豆。简便做法是:
    (1)先炒一点洋葱,软了之后下泡开的豆子和番茄酱。
    (2)翻炒均匀之后加水,加糖
    (3)最后煮软之后加日本酱油和青柠汁继续炖煮。

    甘薯叶牛油果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 甘薯叶焯熟;
    培根煎出香味;
    把各种菜和沙拉酱拌好摆盘

    甘薯叶牛油果沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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