我在西餐厅经常吃,超级爱,发现下厨房竟然没有recipe,马上翻出了我的斗牛犬主厨的食谱,给大家奉献一下!这款沙拉油加热过,所以体寒的妹子也可以尽情享用啦!用的橄榄油,好吃又不怕胖
用料
罗马生菜 | 看你想买几棵但必须是罗马生菜! |
调味酱 | |
新鲜薄荷 | 6株 |
西式颗粒芥末酱 | 一小勺 |
初榨橄榄油 | 4大勺 |
煎生菜部分 | |
橄榄油 | 两大勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
体寒也可以吃的沙拉 罗马生菜暖沙拉的做法
生菜留嫩心儿,带着根部,一分为二或四,看你喜欢,我是分了二
把酱汁所有材料用料理棒搅拌透彻
煎生菜,煎大概五分钟,直到生菜叶子有一点点焦的感觉,撒黑胡椒和盐
淋上酱汁开始享用吧
小贴士
一定要用罗马生菜!