用料
| 小汤山有机胡萝卜 | 2根 |
| 小汤山有机西兰花 | 1颗 |
| 小汤山有机洋葱头 | 半颗 |
| 大蒜 | 半头 |
| TCBOY小胖子金枪鱼罐头（泉水浸） | 1罐 |
| KERRYGOLD爱尔兰金凯利黄油（咸味） | 3汤匙 |
| KUHNE德国冠利腌酸青瓜 | 2根 |
| SCHWARTZ英国味好美白胡椒粉 | 少许 |
1 大蒜去皮压泥;
2 洋葱去皮切丁儿;
3 酸黄瓜削碎;
4 胡萝卜削皮切片;
5 西兰花撕小朵,放入煮沸的开水中焯1分钟断生,捞出控干;
不粘锅微热后放入黄油,
黄油半融化时依次放入蒜泥、洋葱丁儿、酸青瓜碎,
小火炒香时倒入胡萝卜片,
翻炒至胡萝卜微变色时,放入金枪鱼肉屑,翻炒均匀,放入西兰花.
盖锅盖,中火焗3分钟,关火开盖,撒少许白胡椒,搅拌均匀,盛出即食.
