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日料店土豆泥

   来源:料理馆    阅读: 1.47W 次
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日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃

每次去日料店都吃不够,自己做一次吃个爽😊

用料  

土豆 300克左右
鸡蛋 1个
萝卜 1段
黄瓜 1段
洋葱 适量(可不放,实际做下来感觉不放洋葱比较好吃)
香肠 半根
3克(腌制)+1克(放土豆泥)
沙拉 1.5勺
黑胡椒 适量

日料店土豆泥的做法  

  1. 土豆300克左右

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆,胡萝卜削皮切片,鸡蛋一个上锅(图片中右边是我做其他菜的材料),蒸40分钟,具体时间看切的薄厚了

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等待蒸锅的时间,准备黄瓜和洋葱

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洋葱切小块

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄瓜切薄薄的片

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放3至5克的盐,腌制20分钟,腌制完成后用清水洗几遍,泡一泡,去掉咸味

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 准备香肠,如果不是即食香肠,需要焯水或者一起蒸熟

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香肠切丁

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放1克盐,把土豆泥压成泥

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入鸡蛋,继续压

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放入1.5勺沙拉酱

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入黄瓜,洋葱(可不放),香肠丁,一点黑胡椒碎

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 拌匀

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 装盘,完成

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 我比较喜欢这款沙拉酱

    日料店土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

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