想吃芝麻薄脆了，想了一下试试奇亚籽和椰子面粉吧，不失为消耗奇亚籽和蛋清的好办法。
用料
| 蛋清 | 3个 |
| 奇亚籽 | 40克 |
| 代糖 | 10克 |
| 黄油 | 25克 |
| 粉盐 | 2克 |
| 椰子面粉 | 25克 |
生酮零食奇亚籽脆片的做法
蛋清加上粉盐和代糖打蛋器搅匀即可，加入椰子面粉，继续搅匀
加入奇亚籽和融化了的黄油，搅匀。
加入奇亚籽之后搅拌均匀。一定是最后加奇亚籽哟。
烤盘中放烘焙纸，用硅胶刮刀将糊糊平铺在纸上。薄一点更脆。我这个有点厚了。160度25分钟。烤到没有白色。拿出来后趁软剪成片。放凉。虽然没有那么咸薄脆，但是对于生酮想解馋的酮学来讲很好啦。
小贴士
烤到没有白色 更脆
趁热剪出形状
密封放置
