用料
Xo酱干捞粉丝虾的做法
staub铸铁锅加热2分钟左右放油，全程小火，放入沥干水分的虾，煎到两面变色。
将虾取出或拨到锅子一边，放入花菜(如果不是用铸铁锅，建议花菜提前焯水)，煎1分钟，放入xo酱，虾，拌一下，表面铺上粉丝，盖盖子，焖2分钟，时间到，倒生抽，拌匀，调料全部吸收出锅。
小贴士
粉丝特别容易粘锅，粉丝铺在虾和花菜表面，防止粉丝直接接触锅底。
