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酱爆大葱猪肝

来源：料理馆阅读: 1.97W 次

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最近爱上大葱，真是美味，于是各种大葱爆炒，喜欢大葱与耗油爆炒的完美组合！

用料

猪肝	买五块钱
大葱	一根
淀粉	10克
耗油	若干
加饭酒	若干

酱爆大葱猪肝的做法

1.两猪肝切片，放加了酒和白醋的水里浸15分钟后沥干，放淀粉搅拌！
2.油锅加热，放姜，放猪肝爆炒，七分熟，出锅，备用。
2.油锅加热放大葱爆炒，放耗油，黄酒，翻炒，放入备用的猪肝，翻炒，加盐，鸡精！出锅

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/jiang/9400nz.html

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