每次看到别人自制的各种果酱、花生酱，有没有羡慕得要命？
自家做的酱，好吃不说，还更健康！
想到用自己做的果酱蘸吐司，就美滋滋的呢~
做酱，对柳丁来说，一点难度也没有！
研磨是柳丁的基础功能了，如果你还记得，栗子酱、芝麻酱都是柳丁的拿手好戏。
今天除了温习这两个食谱，还有另一个柳丁研磨的经典食谱——红豆薏米粉。
快来快来快来学！
用料
| 食材用料如下： |
破壁机-栗子酱芝麻酱红豆薏米粉的做法
栗子酱
板栗 300g
鲜奶 250ml
蜂蜜 25g
黄油 18g
淡奶油 100ml
做法
step 1
栗子放入保鲜袋，以刀面敲打所有栗子，取出剥壳。
step 2
将剥皮的栗子、蜂蜜、淡奶油、黄油和鲜奶放入柳丁。
step 3
将小杯盖取下，插入搅拌棒。选研磨功能，启动，期间以搅拌棒将杯壁的食材拨入中间。
将磨好的栗子酱放凉后，装在密封罐中储存备用。
柳丁牌栗子酱，完成！
芝麻酱
白芝麻 400g
冰糖 10g
盐 6g
去壳花生 20g
芝麻油 50ml
加柳丁搅拌棒辅助
做法
step 1
平底锅加热，将白芝麻和花生小火干炒30分钟，期间不断翻炒，以防糊底；
step 2
炒熟的芝麻、花生，冰糖、盐、芝麻油放入柳丁。
step 3
将小杯盖取下，插入搅拌棒；选研磨功能，启动。期间以搅拌棒将杯壁的食材拨入中间。
step 4
将磨好的芝麻酱放凉后，装在密封罐中储存备用
step 5
在煮好的面条上淋上芝麻酱，即成凉面。
柳丁牌芝麻酱，完成！
红豆薏米粉
薏米 150g
红豆 150g
做法
step 1
平底锅加热，放入红豆、薏米，小火干炒20-30分钟，期间不断翻炒，以防糊底。
step 2
将炒熟的薏米红豆放入柳丁；将小杯盖取下，插入搅拌棒。
step 3
选研磨功能，启动；期间以搅拌棒将杯壁的食材拨入中间。
step 4
将磨好的粉放凉后，装在密封罐中储存
step 5
吃的时候，舀出适量的红豆薏米粉装入碗中，加入≧85°C开水、调入20g左右蜂蜜冲泡搅匀即可。
柳丁牌红豆薏米粉，完成！
