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宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤

适合宝宝吃的饼干:软嫩易消化,加入奶酪和黄油,含钙量高。酸酸的水果补充足量维生素c。

用料  

黄油 200g
奶油奶酪 230g
细砂糖 100g
低筋面粉 350g
鸡蛋 2个

宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法  

  1. 将奶油奶酪和黄油切成小块。

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油软化后用电动打蛋器打匀。

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀。(方子的200g细砂糖做出来的成品并不很甜,这样能够更好的衬托出奶油奶酪的十足奶香味道。)

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一次一个的打入2个鸡蛋,每次都打匀了再加入下一个。

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可。

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取适量面糊,用手轻轻搓成团状,放在油纸上。(面糊很粘手,注意动作轻柔一些,不要用力按压反复揉搓,放在油纸上之后需要留出空隙,饼干烘烤后会变大。)

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱预热180度,烘烤15分钟左右,至饼干表面和边缘均匀上色即可。(时间和温度需要根据自家烤箱进行调整)

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 作品很棒啦

    宝宝辅食-奶香味十足的软曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

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