单纯的蛋饼不爱吃,加点菜吧,还可以加西葫芦和红椒黄椒,颜色好看才有食欲啊,胡萝卜和黄瓜可以先炒一下更香更容易熟,鸡蛋的量可以看面糊稀稠加多一点没事好吃,面粉我我用低筋粉,中筋粉也可以。
又做了一次,把胡萝卜和黄瓜去皮檫细丝了,不用炒制,又省了一个步骤哈哈哈,蛋饼吃出了海鲜味,宝宝吃的小肚子圆滚滚。
用料
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2到3个 |
面粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 可不加 |
小葱 | 两根 |
宝宝辅食之黄瓜胡萝卜蛋饼的做法
鸡蛋打到盆里,搅散,加少量水,加入切好的小葱,加入面粉,搅匀,不要有面疙瘩,均匀的面糊,可以用打蛋器搅,加入提前炒好的胡萝卜黄瓜粒,平底锅加少量油用油刷刷匀,倒入面糊摇一下平底锅面糊均匀在锅底,烙熟,把番茄酱挤到蛋饼上,用勺背抹匀,不要放太多,有味道即可,把蛋饼卷起来,给宝宝直接咬着吃,松软可口,再配上自己熬的粥。
大口大口咬吧。