喜欢吃鸡蛋!
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
南瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜南瓜丝鸡蛋饼(无面粉版)的做法
准备用料: 南瓜丝、胡萝卜丝、葱花(提味)
放进大碗里,打一个鸡蛋(我后来其实又加了一个蛋)
搅拌均匀
放入少量油(想健康一点),小火慢慢煎
蛋液成型而且变得金黄之后就差不多啦!
但是可能没有面粉不好成型所以就给翻烂了(😭)
噔噔噔噔噔~!
口感很软很香的胡萝卜南瓜丝鸡蛋饼做好了!
小贴士
1. 两个蛋会让蛋液变稀可以摊薄一点
2. 不用放太多盐哦鸡蛋本来就很香啦!
3. 一定要小火要不然蛋容易糊
4. 其实我准备最后撒点黑芝麻应该会更香的!(但是忘了)