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疙瘩汤

   来源:料理馆    阅读: 1.25W 次
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疙瘩汤的做法图解 疙瘩汤的做法步骤

上学的早上必选项,终于自己做一次了,居然还原了味道,棒棒哒

用料  

西红柿 2个
面粉 适量
鸡蛋 1个
适量
适量
适量
生抽 适量

疙瘩汤的做法  

  1. 直接看视频吧,先面粉加水和成絮絮状,其他形状也没啥关系,加进去时捏成小块就行,放一大块也行,个人喜好

  2. 西红柿削皮,建议买粉果,炒一会儿就出汁儿了,特别快

  3. 番茄出汁儿,加糖,加水

  4. 水开以后,加盐,放入面絮絮

  5. 面粉差不多熟了的时候,加生抽,再边搅拌边放入鸡蛋液

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