首页 > 场合美食 > 早餐食谱 > 火龙果亚麻籽贝果的做法和步骤图解 火龙果亚麻籽贝果怎么做最正宗

火龙果亚麻籽贝果

   来源:料理馆    阅读: 9.83K 次
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火龙果亚麻籽贝果的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 220g
黑麦 30g
亚麻籽 10g
椰子油/色拉油 10g
4g
6g
酵母 3g
火龙果 130g
糖(糖水) 50g
1000g

火龙果亚麻籽贝果的做法  

  1. 所有材料放入面包机里,和面功能。或者手揉也行,看个人喜好,不需要揉出膜。

  2. 揉好的面团均分成5等份,滚圆,盖保鲜膜和湿毛巾醒10分钟

  3. 整形。这个推荐大家看帅帅的整形视频

  4. 30度左右发酵30分钟。我会放入烤箱加并放入一碗热水。

  5. 煮糖水。水开后转小火,放入发酵好的贝果,一面30秒。可撒些芝麻或者燕麦什么的,随个人喜好。

  6. 210度15分钟,想要颜色美腻的可以盖锡纸。冷却后就可以吃到好吃又好看的贝果了

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