读幼儿园了,各式馄饨包起来
用料
猪肉 | 300克 |
葱花 | 10克 |
姜末 | 5克 |
盐 | 4克 |
白胡椒粉 | 0.5克 |
老抽 | 5克 |
芝麻油 | 10克 |
食用油 | 5克 |
鸡蛋 | 去壳50克 |
馄饨皮 | 适量,下次称体重再来补 |
幼儿园小朋友爱吃的小馄饨,中馄饨?的做法
除鸡蛋外所有食材30秒,反转,速度2.5
加蛋黄,10秒,反转,速度2。30秒,反转,速度2.5,从洞口缓慢加入蛋白,如果没有吸收进去,就加时间。
放多少肉按自己喜好。如果不好包,就把筷子一起包进去,再抽出来
随手一捏
用筷子的
小贴士
也可以换成250克肉,60克虾
或者其他,按自己喜好