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健康免煮|燕麦黑芝麻糊

   来源:料理馆    阅读: 2.16W 次
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健康免煮|燕麦黑芝麻糊的做法步骤图

寄已做的芝麻糊真是太香啦!
而且超快手随吃随做:

✅本芝麻糊的“增稠剂”,选择了出芽燕麦,没用传统上的糯米,成品非常香醇。增加了粗粮纤维,省去了糯米不消化的问题,岂不是好?加少许红枣/椰枣/代糖,血糖平稳,减脂期也吃的香香~

✅这里芝麻燕麦用量是2:1,也可用3:1或1:1,按喜好。水量也是,浓稠度请随意调整

用料  

🔅一人份(可翻倍)
炒熟的黑芝麻 30克
燕麦片 15克
水/牛奶 180克
椰枣Medjool 1粒(按喜好)
核桃/果仁 可选

健康免煮|燕麦黑芝麻糊的做法  

  1. 多准备些熟黑芝麻:黑芝麻用中小火翻炒,芝麻都鼓起来了,嚼着有香味即可,时不时抓几个尝尝,炒过了会苦。

    也🉑️用烤箱烤熟,直接买熟芝麻更方便。

    健康免煮|燕麦黑芝麻糊的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材加入破壁机,打至顺滑 👉🏻完事儿了

    打好的芝麻糊微波加热1分钟(量大加时),立刻浓稠。燕麦遇热变稠的特性你懂的✌🏻

    食谱是一人份量,可以多做些装瓶密封,冰箱放两三天没问题,随时摇匀倒出加热即可

    ✅水,可以换成一定比例的牛奶,牛奶和燕麦/芝麻都很搭

    ✅甜味剂选择:
    红枣椰枣等富含纤维,入破壁机一起打
    蜂蜜/枫糖/椰糖/代糖等,吃的时候再加

    ✅按喜好🉑️加花生核桃等果仁

    健康免煮|燕麦黑芝麻糊的做法步骤图 第3张

小贴士

⚠️不建议在破壁机里直接加热,芝麻糊较粘不好洗,倒入杯子再加热

⚠️杯子别装太满,防溢出!!

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