万圣节红烩南瓜饭来啦~可爱趣味，上手简单！快来get同款节日大餐吧~
用料
| 红烩酱汁 | |
| 番茄红烩调料 | 1盒 |
| 牛肉薄片(约3-4cm宽) | 200g |
| 洋葱(切丝) | 1/2个(中等大小) |
| 胡萝卜(一口大) | 1/2根(中等大小) |
| 色拉油 | 15ml |
| 水 | 500ml |
| 南瓜米饭 | |
| 米 | 约300g |
| 南瓜 | 1/2个、约400g |
| 装饰材料 | |
| 南瓜皮 | 适量 |
| 尖角脆 | 适量 |
万圣节红烩南瓜饭的做法
准备食材
锅内倒入适量色拉油加热，放洋葱炒软后放入牛肉和胡萝卜继续翻炒
倒入500ml水炖煮约10分钟
水开后撇去浮沫
关火，放入一整盒好侍番茄红烩调料块，搅拌至完全溶解
重新开小火加热10分钟左右直至酱汁更加浓稠，做好后放在一旁备用
1/2个南瓜去籽放入耐热容器中覆保鲜膜用微波炉加热5分钟左右，至软熟
挖出南瓜果肉与煮好的米饭混合，并加入适量食盐，充分搅拌至均匀呈现黄色（挖果肉时保留适当厚度的黄色果肉，以便后续用南瓜皮制作装饰物）
盛出适量南瓜米饭用保鲜膜包裹为圆形，利用橡皮筋制作南瓜纹路后放置备用
用准备好的南瓜皮制作装饰物品。用厨房刀切出三角形的眼睛、鼻子，锯齿形嘴巴和圆形帽沿
将装饰物品放至已经成型的南瓜米饭上，南瓜人偶头就做好啦
另将南瓜皮用星形模具制作星星、用勺子割出月亮形状，做好装饰后，在周边浇入步骤6中的酱汁
可爱有趣的万圣节红烩南瓜饭就做好啦~！
小贴士
一定要关火之后再加入好侍番茄红烩调料哦~
