有人不爱吃油爆大虾吗，我真的是超喜欢，就是每次油炸太麻烦，现在用了吉伦特微压不粘锅，少油也能做出酥脆好吃的油爆大虾，太完美了‼️
用料
年夜饭系列之油爆大虾的做法
准备好所有材料
用牙签去掉虾线
姜丝，葱沫蒜末下锅爆香
下入大虾大火爆炒
一勺料酒去腥
一勺生抽调味
一小勺老抽上色
继续翻炒，大概五六分钟，加一勺白糖提味
汤汁差不多收干就好了
请你吃一个
虾壳酥脆
肉质鲜嫩
