大学堕落街里都会有那么一个摊点，炒着十里飘香的小土豆！疫情期间，隔离在家，消耗土豆，我们也做起来😉
用料
| 土豆 | 3.4个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 若干 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 老干妈 | 少许 |
| 葱姜末 | 适量 |
小摊味道——孜然土豆的做法
土豆切块，锅内放水加适量盐，下锅煮到8成粉，期间，备好葱末，蒜末，姜末。
锅内热油，待油热，下土豆，煎至金黄。
下姜蒜末，老干妈，生抽，炒匀。
撒花椒粉，辣椒粉，孜然粉，拌匀。
撒芝麻，白糖拌匀，快速出锅。
出锅后，撒上葱花，上桌！好了，开动吧😋
