去吃烧烤时烤蚕蛹是必点的，在家做蚕蛹不建议油炸，一是胆固醇含量太高二是蚕蛹在炸制过程中容易有油溅出来！水煮的健康又美味，喜欢吃蚕蛹的小伙伴们可以试一下！
用料
| 蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 三段 |
| 姜 | 四片 |
| 盐 | 一小勺 |
| 酱油 | 两大勺 |
| 香叶 | 两片 |
| 桂皮 | 一块 |
| 八角 | 两个 |
| 花椒粒 | 少许 |
| 蚕蛹 | 500g |
水煮五香蚕蛹的做法
将买回来的蚕蛹清洗干净，锅内倒入凉水漠过蚕蛹将前面需要准备的调料放入，大火煮开后转小火再煮十分钟，煮熟的蚕蛹会像煮熟的饺子🥟一样浮上来，关火后不要着急盛出来，泡在汤汁里面更入味，如果觉得淡盐可以自行调整！
