今天下班早，想吃排骨，走起。
用料
香甜可口的糖醋排骨的做法
热锅水烧开，排骨焯水，放入一小勺料酒去腥
开始给排骨配料，简称1:2:3，1勺料酒，1勺盐，2勺白糖，3勺醋，放入排骨中，腌制15分钟
热锅凉油，放入八角，香叶，生姜煸炒至出香味，个人习惯会再下排骨之前全部捞出扔掉，倒入排骨翻炒，剩余的配料也倒进去。
排骨炒至金黄倒入开水，没过排骨转小火炖，快熟时大火收汁，最后盛出，放入香葱
