天气越来越热
还是喜欢冰镇的
用料
鸡爪 | 500克 |
姜 | 一块 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 5勺 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 5勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
小青桔 | 3个 |
小香葱 | 一把 |
味好美泰式甜辣酱 | 4勺 |
小米椒 | 3个 |
冰镇酸辣泡鸡脚的做法
鸡脚洗净切小块
冷水入锅
放料酒姜片
水开后煮15分钟关火
冷水冲洗干净
泡冰水5分钟
捞出沥干备用
以上材料加白开水半碗混合
加入鸡脚泡上过面
盖好放冰箱过夜冰镇
中途翻面能更好入味
开吃😋
宝藏酱料😋👍
小贴士
脆脆香香酸酸辣辣😍
一次泡多点
真不够啃😂😂😂