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酸甜小🐷(朱)肉

   来源：料理馆    阅读: 9.27K 次
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酸甜小🐷(朱)肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

里脊肉 500克
白糖 2勺
料酒 适量
鸡蛋 1个
白胡椒粉 少量
淀粉 1包
水淀粉 1小碗
醋 3勺

酸甜小🐷(朱)肉的做法  

  1. 把500克里脊肉用刀背拍松，切成条状。把鸡蛋和白胡椒粉、盐、料酒搅拌

  2. 抓匀 腌制二十分钟

  3. 腌制好的肉裹上适量的淀粉，并拍去多余淀粉

  4. 汽锅热油烧至6分热，放肉炸   然后复炸第2次，表面就外酥里嫩啦，捞出备用

  5. 热锅放少量油，小火放番茄酱、（少量盐）、醋、糖，倒入水淀粉，然后把炸好的里脊肉倒入锅中，转大火勾芡收

  6. 撒上葱花，完美结束

    酸甜小🐷(朱)肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

炸的时候小心手哦

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酸甜小朱肉 酸甜 朱肉 好吃

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