用料
| 油条 | 2根 |
| 菠萝 | 1/4个 |
| 沙拉酱 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡蛋清 | 一个 |
| 虾 | 8只 |
| 生粉 | 1大勺 |
酸酸甜甜的菠萝油条虾的做法
将虾去头挑出虾线，剥去外壳，把虾肉剁成肉泥
肉泥里放入一个蛋清，一勺盐，顺着一个方向搅拌，搅上劲
把油条切成段，把虾肉酿到油条段里
给油条段两边沾上生粉，锅里放油，两边煎好，然后取两个虾壳沾生粉炸制
锅里留底油，将菠萝切成片，放入菠萝片，翻炒出水分，加一勺沙拉酱，翻炒均匀
加入油条段，继续翻炒，炒到沙拉酱差不多都化成油，关火，加入两勺沙拉酱，搅拌均匀，装盘
将炸好的虾壳切碎，和黑芝麻一起撒在油条虾上
