一直想吃意面做成的汤面。今天天气凉凉的刚好适合吃汤面🍜。家里只有西红柿没有青菜就放了两朵香菇。没有多余的调料。淡淡的吃出面条的原始味道。喜欢这张清淡。
用料
| 意面 | 一小把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 生姜 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 李锦记蒸鱼豉油（生抽） | 适量 |
健康清淡西红柿汤意面（不加一滴油但很好吃的汤面哦～）的做法
小锅加水烧开调入适量盐加入意面。意面煮8-9分钟后捞出过冷水备用。
煮意面过程中西红柿切小块香菇切丝生姜切片。
另取一小锅放入西红柿香菇生姜八角加水烧开。煮至西红柿熟了之后放入意面。转小火打入一个鸡蛋。鸡蛋差不多熟时就可以调入生抽了。
出锅开吃。
小贴士
1、这个汤面是真的一滴油都没有的。味道很清淡。但吃过之后回味无穷。
2、不讲究减肥的煮好之后可以滴几滴香油再撒上一点胡椒粉。味道一定会更佳。
3、由于煮意面时是加了盐的。所以后面就没有再加盐。只用生抽来调味。
4、有青菜也可以加入青菜营养更丰富。
