相关老田家羊棒骨的最正宗的做法老田家羊棒骨做法步骤图

老田家羊棒骨

用料羊腿骨（让店家帮忙给剃好）7根左右花椒10粒麻椒20粒料酒1大勺葱1根姜7片蒜8瓣料酒1大勺厨邦酱油1.5大勺李锦记老抽1/2大勺冰糖1小把海天黄豆酱4小勺小米辣3根王守义炖肉料1包燕京啤酒（瓶装）1瓶瓶紫葱头1个小个或者半个......

10-27

老北京羊骨棒

四合院里的美味！用料羊骨棒五斤孜然、花椒、八角、香叶、肉蔻、丁香、白芷、良姜、大茴香、干辣椒、咖喱、黄豆酱、耗油、柱侯酱、冰糖、葱、姜、牛油。老北京羊骨棒的做法羊骨棒焯水洗净锅中加油和牛油，下入葱姜炒香，下......

11-24

【老饭骨家宴】烤羊排

用料羊排（肥瘦相间）蒜姜大葱洋葱盐两小勺苹果半个梨半个蜂蜜小料孜然胡椒粒花椒小茴香【老饭骨家宴】烤羊排的做法羊排剔开，蒜拍开，姜切片，大葱斜切段，洋葱切丝，混合到一起，放盐搓一搓。放点水混合。半个苹果切片，半个梨切片，放......

04-25

孜然羊棒骨

每次和爹娘去某烤鸭店，爹爹都会点上一份他家的羊棒骨，这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里，有很多菜谱都有相关联，但总觉得和我想要的欠缺那么一点，所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜，所以在腌制的过程中出......

07-18

鲫鱼羊肉汤（羊棒骨）

鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜，肉嫩汤鲜，味美可口，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。（文中图片及文字步骤均为原创，如有转载请注明出处，谢谢）用料羊棒骨500克（约5根）鲜活鲫鱼两条长白......

09-22

羊棒骨/羊蝎子（红汤）

上辈子大概是条狗，这辈子才疯狂着迷啃骨头，😂。用料羊棒骨10cm左右的骨头15根大葱半根葱姜蒜适量香叶3片八角3个桂皮1块花椒若干粒干辣椒根据自己口味小米椒根据自己口味冰糖10克料酒50克酱油1勺郫县豆瓣酱1汤勺配菜（冬......

04-12

麻辣羊棒骨

在北方很多夜市、地摊都有很多卖麻辣羊蹄猪蹄，棒骨骨髓。很爱吃，但是如果在家也能做出外面那种麻辣鲜香的棒骨，是不是就多了很多乐趣用料羊棒骨4根葱一根姜适量片盐适量克料酒一大勺花椒一小把干辣椒若干个味精2小勺小茴......

12-30

老北京红烧羊棒骨绝配白萝卜款

经常吃的那家羊棒骨小店搬走了，心痛之余，痛定思痛，决定还是自己动手丰衣足食，就是买的羊棒骨肉好多，没啥骨髓，跟店里吃的那种不一样，宝宝就红烧红焖一起来，味道那是杠杠滴棒呀！用料羊棒骨4根白萝卜1个桂皮2块香叶3片花椒20粒大......

10-28

锅仔羊棒骨

用料桔皮羊棒骨白萝卜葱花姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖蒜片花椒大料大白菜干红辣椒锅仔羊棒骨的做法将羊棒骨砸断后放入清水锅中，加白萝卜块、桔皮、花椒、大料，烧开后取血沫转中火烧1小时将棒骨取出，原汤过箩。炒锅上......

01-11

家常羊棒骨

骨髓爱好者用料羊棒骨5斤花椒一小撮香叶若干葱3段姜2片老抽2勺羊蝎子炖料1小袋家常羊棒骨的做法羊棒骨用清水浸泡后洗净，放姜片焯水羊棒骨及各种调料放入锅中(之所以放羊蝎子炖料，是因为上次炖羊蝎子没用完)😂倒入清水，......

06-23

酱香羊棒骨

用料花椒适量八角一个葱，姜适量草果，香叶（gu）糖适量，可以不加克酱香羊棒骨的做法准备羊棒骨，准备黄豆酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，豆腐乳，放点水搅匀备用。起锅烧油，放葱姜，八角，花椒，香叶，炒香，放入调好的酱料，继续炒香（小火哦，别炒糊哦），放入羊......

08-01

骨棒羊肉汤

想好吃就得花时间，骨棒羊肉汤，将近得花费2个小时的时间。乳白的浓汤，看上去就很有食欲，白萝卜去膻味的，喝羊肉汤怎能少得了羊血呢，切片放入很带感呢。用料肋扇羊肉500克白萝卜半个香菜一根羊肉骨棒3根克羊血300克骨棒羊肉汤......

10-01

红烧羊棒骨

用料八角花椒桂皮香叶葱姜蒜五香粉胡椒粉红烧羊棒骨的做法羊棒骨焯水撇去浮末后备用油烧热后所有香料下锅煸炒，炒出香味后倒入羊棒骨煸香，倒入温水大火烧开后小火闷煮......

11-17

炖羊棒骨

本地生活了30多年，试过很多次羊肉的做法，还是喜欢有汤有肉的吃法。这次是一只山羊jie子的羊棒骨，美味就不哆嗦了😋用料花椒生姜红皮葱干辣椒粗盐蒜炖羊棒骨的做法1.冰冻的我泡了一晚上，然后一剁二，凉水下锅。2.水开后用勺......

10-07

自制羊棒骨

前几天和朋友去吃羊棒骨觉得味道不错就是价格贵了一些，想着吃的实在，家人也都能吃到，也能经常吃，做了一锅和家人一起吃，果真味道和店里差不多，哈哈😄，王婆卖瓜自卖自夸啦。用料八角2个花椒20粒料酒1勺葱1点冰糖5克盐3克麻椒2......

08-07

家庭烤箱版烤带肉羊棒骨

在家吃放心又卫生用料羊棒骨（带肉）2根花椒60粒大料2朵掰碎盐3克糖2克辣椒粉5克生抽5羹勺家庭烤箱版烤带肉羊棒骨的做法上述调料均匀的揉搓在羊棒骨上，大约反复揉搓5分钟左右。将每根带调料的羊棒骨放入锡纸包裹严实，进冰......

08-21

红焖羊棒骨

之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的，今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何，没想到意外惊喜，羊肉软烂入味，汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1......

07-16

家常酱羊棒骨

无敌下酒菜，喜欢骨髓的饭友们不能错过。吃肉是吃不爽了，但是骨髓可以吸个够😋用料羊棒骨10根八角3个花椒5粒姜片5片香叶6片桂皮1块葱段4段草果1个小茴香适量单晶冰糖10粒干辣椒12个老抽1.5汤匙盐适量料酒6汤匙郫县豆瓣......

03-09

烤羊棒骨

用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净，划刀备用洋葱，大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合备用将拌好的料均......

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香辣羊棒骨

此道菜品主要是品尝棒骨内的骨髄，所以在挑选棒骨时尽量购买剔肉骨作为食材。羊骨髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力，对大脑有很大的帮助，是全天然，无害化，健康安全的食品。用料......

04-03

清炖羊棒骨

用料随心，每种少量！用料羊棒骨花椒粒姜片葱根料酒勺桂皮块香叶片白芷小茴香高良姜草果白蔻肉蔻清炖羊棒骨的做法羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中，放入配料栏里......

03-07

羊棒骨

用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒；烧开撇出血沫，捞出温水洗净。倒入高压锅中，放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、盐、小茴香；倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱；加水盖盖闷熟即可。......

10-12

老田家拌面

今天偷懒了，不想做饭，简单吃点，嘻嘻用料陈克明鸡蛋龙须挂面2把大蒜5瓣食用油5勺厨邦酱油8勺蚝油1勺麻油1/2勺香油1/2勺白糖1/2勺老田家拌面的做法大蒜拍下切碎，稍微碎些，放个碗里，锅里倒油，一定要比蒜多，烧热冒烟关火，把油倒称......

07-21

家常炖棒骨

用料简单，同样适用于炖牛肉用料棒骨花椒八角姜生抽老抽盐家常炖棒骨的做法棒骨先焯水洗干净，接着加调料腌制，花椒，八角（一两个就可以）姜，生抽相比老抽多点，再加适量的盐，最后高压锅压20分钟，牛肉25分钟，再闷一会。......