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相关泡沫轻咖啡的最正宗的做法
泡沫轻咖啡
按照1:1:1的配比做,咖啡味超浓,泡沫咖啡跟奶搅拌均匀后的口感非常顺滑,但是太苦了,喝不下三口,必须加糖才能继续喝。之后在这个基础上稍微调整了一下,适合想尝试苦咖,又怕太苦的人儿。用料雀巢冻干咖啡粉10g糖20g水15g牛奶(冰......
03-26
网红泡沫咖啡(四百次咖啡)
最近网络上很火的咖啡,想试试是不是真的那么简单!用料咖啡粉一勺糖粉一勺热水一勺网红泡沫咖啡(四百次咖啡)的做法我用的上图中的咖啡粉,只要是黑咖啡就好了,三种材料一比一比一,根据个人喜好调整,糖不要少,是打发的关键!然后把......
03-22
泡沫咖啡(400次手打咖啡)
咖啡液能被打发的原理:1、速溶咖啡粉由已冲泡的咖啡,经过浓缩及脱水过程制作而成。其混合物形成了稳定的胶体(colloid),又称胶状分散体。2、当搅拌时,大量的空气被引入混合物内形成气泡。胶体中的【分散质】可被吸附到气泡......
07-02
韩国泡沫咖啡
最近风靡的泡沫咖啡又称400次咖啡据说只要手打400次就好頭露偷懒用了打蛋机soeasy!用料速溶咖啡粉2g白糖7克开水9克牛奶1杯冰块3块韩国泡沫咖啡的做法白糖、咖啡粉、开水混合,用打蛋器打到发泡!杯中倒入牛奶和冰块,倒入咖......
03-21
韩式泡沫咖啡,400次泡沫咖啡,超人气美食
用料温水12克速溶咖啡粉6克砂糖6克牛奶随意韩式泡沫咖啡,400次泡沫咖啡,超人气美食的做法材料:温开水12g、速溶咖啡6g、砂糖6g(2:1:1)牛奶一杯备用(量随意)1、插入蝴蝶棒、倒入咖啡、砂糖、温水,30秒/速度1混合均匀。2、2分......
03-26
手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)
(6年前的菜谱,如今2020年啦发现红遍ins,于是做了一下更新了一下我的图片。)边收拾边看老詹的爱玩客,突然看到了这个,澳门路环汉记的手打咖啡,深山里只有当地人才知道的咖啡厅,据说周润发称其比威斯汀酒店的还要好喝,碰到身边朋......
11-02
泡沫咖啡“4000次咖啡”
值得一试有趣的泡沫咖啡☕️除了颜值,有吸引力的地方是一点点焦糊的香气4000次咖啡,第四次才成功,你的疑问大概我都有过,请看tips!用料黑咖啡3茶匙白砂糖3茶匙热水3茶匙泡沫咖啡“4000次咖啡”的做法1.两包黑咖啡2g*22.把咖......
03-19
一勺咖啡粉、一勺白糖、一勺滚水,一个打蛋器,轻轻松松做泡沫咖啡
听说这个是泡菜国今年最流行的饮品,手打400下才能做出来。网上看到曼食慢语的视频,复刻一份,一次性成功。刚好家里有现成的芋泥,顺便做了脏脏杯,颜值、口感都不错。来,我们一起玩一次吧。用料雀巢咖啡粉一勺白糖一勺开水一......
04-08
希腊咖啡(泡沫咖啡)
此菜谱量为下午茶标配三人组合3杯约300ml的玻璃杯用料速溶咖啡3勺(约15g)水100克糖30克希腊咖啡(泡沫咖啡)的做法如果你用的糖是砂糖类请先打磨10秒/速度10打磨成粉插上蝴蝶棒加入三勺咖啡粉约15g加入100ml水设定时间2分......
03-11
手打泡沫咖啡 (咖啡豆版本)
原配方是速溶咖啡,因为只有咖啡豆,所以尝试了一下。味道很赞。感谢同是吃货的朋友推荐原配方。用料咖啡粉两杯量牛奶100克白砂糖10克手打泡沫咖啡(咖啡豆版本)的做法选用意式浓缩咖啡。越浓越好,我没打出浓稠的程度,以后再......
03-23
Ins网红泡沫咖啡创新~泡沫鸳鸯
原本是想做泡沫咖啡的,我喜欢喝东西加冰块,拉开冰箱拿冰块,看到之前做的港奶冻冰块,索性直接用港奶冰块了,就变成了奶茶加咖啡用料咖啡4克糖4克热水4克牛奶200ml港式奶茶你随意Ins网红泡沫咖啡创新~泡沫鸳鸯的做法速溶黑咖......
02-20
泡沫咖啡拿铁
有几点注意的!1.咖啡必须是速溶咖啡2.牛奶最好冰的,才能更好支撑上面泡沫3.如果勺子舀咖啡粉冒尖,热水就多加一勺。最好平勺去舀咖啡粉咖啡热水砂糖比例1:1:1把三者混合,用打蛋器或者蛋抽手打都行,很容易成功!用料速溶咖啡2勺......
02-07
400次咖啡泡沫咖啡
韩网爆红产品有神器分分钟搞定食材也简单如果没有利器那就比拼臂力吧用料咖啡20克糖20克开水40克400次咖啡泡沫咖啡的做法放入食材2分钟,速度3.5......
03-19
四百次咖啡 韩国泡沫咖啡
用料糖2勺热水2勺咖啡粉2勺牛奶适量四百次咖啡韩国泡沫咖啡的做法做了最近爆火的四百次咖啡冰牛奶打底上面也很简单的咖啡粉➕糖➕热水1:1:1融化开(手打400次就是名字的由来啦)我用电动打蛋器打了一两分钟左右出来的效......
03-30
韩式泡沫咖啡
速溶纯咖啡粉买回来加水直接喝很难喝,还好看到这种做法,试着做一杯,还挺好喝,有点像卡布奇诺用料速溶纯咖啡粉3小勺约10克安佳奶粉3勺约30克糖粉一包按自己喜好韩式泡沫咖啡的做法纯咖啡粉加到杯里加糖粉再加两小勺温水咖......
03-15
「Dalgona泡沫咖啡」
咖啡一定要选择速溶纯黑咖啡粉。黑咖啡粉:热水:糖=1:1:1即可。咖啡粉和牛奶的量不固定,此处只是提供大致参考~用料100%纯黑咖啡粉3小勺(5ml勺)热水(80度以上)3小勺(5ml勺)糖3小勺(5ml勺)冰/热牛奶200ml左右冰块(做冰咖啡时放)适......
02-24
轻盈如云朵的咖啡盖奶——又名泡沫咖啡
用料速溶黑咖啡粉1勺糖粉1勺水1勺牛奶适量轻盈如云朵的咖啡盖奶——又名泡沫咖啡的做法咖啡粉,糖和水的比例大概是1:1:1。喜欢咖啡味重的可以后期少加奶。糖一定要放,要不然打不成稳定的发泡状。糖可以用白砂糖,我用糖粉......
03-03
酒酿咖啡(咖啡泡沫版)
本人酒酿重度爱好者,酒酿咖啡是一定要尝试一下的。比起咖啡更喜欢咖啡泡沫的轻盈口感,所以对酒酿咖啡进行了一下改动。但是基本原理就是宫廷奶酪+咖啡泡沫,口感介于饮品和甜品之间,可以用吸管喝,也可以用甜品勺挖着吃。家......
10-19
泡沫咖啡
升级版泡沫咖啡用料咖啡泡沫材料两杯量冻干咖啡粉2勺砂糖2勺温水2勺其他材料牛奶2盒可可粉适量迷你奥利奥或奥利奥碎适量泡沫咖啡的做法把制作咖啡泡沫的材料放入一个碗里,手工打成细腻的泡沫。杯中倒入牛奶,把打好的咖......
01-16
手打咖啡(泡沫咖啡)
原始创意来自于澳门一家以手打咖啡为名的小店,咖啡粉打发后口感细腻顺滑,无论是做黑咖啡还是奶咖都与众不同~个人喜欢奶咖版,方子是1杯量的奶咖~在家可以用打蛋器打发,省时省力~用料速溶咖啡粉1勺糖1勺开水略少于1勺(可根据喜......
02-06
泡沫咖啡
整个制作过程7分钟,少了手冲的香气,不过口感很好👌可以偶尔喝下。用料速溶黑咖啡三小勺牛奶一盒白沙糖一小勺热水三小勺泡沫咖啡的做法杯子里牛奶不要太满用了三勺开水、三勺咖啡,不喜欢太甜加了半勺糖,也有可能是消泡比......
06-29
轻盈的空气泡沫咖啡
最近网红的泡沫咖啡用的是速溶咖啡粉我没有所以想说用浓缩咖啡来玩玩看没想到出来的口感和质感像空气一样轻盈所以给他取名字叫「空气咖啡」太喜欢了记录一下配方速溶的配方请看小贴士!用料意式浓缩咖啡1份(约30克)细砂......
02-20
泡沫咖啡/泡沫抹茶
菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@梧萌用料泡沫咖啡(2杯用量)咖啡粉6克细砂糖12克热水12克牛奶冰块泡沫抹茶(2杯用量)抹茶粉4克细砂糖10克热水20克淡奶油80克牛奶冰块泡......
11-06
网红泡沫咖啡
用料牛奶200克咖啡2勺白砂糖2勺热水2勺网红泡沫咖啡的做法搅打至粘稠......
02-19
泡沫咖啡(400次咖啡快捷版)
口感细腻丝滑,比较不同的是用咖啡替代牛奶打成咖啡泡。牛奶冷热都可以,真的简单又好喝!☕️一杯250ml的牛奶我是用两勺咖啡粉做的,大家可以根据自己的喜好来定量,只要咖啡粉.糖和水是等量的就ok。用料速溶黑咖啡粉2勺白砂糖2......
01-20
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