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相关荞麦面馒头懒人版的最正宗的做法
荞麦面馒头(懒人版)
喜欢吃馒头外面那一层皮,试了几次终于成功做出光洁细腻的表皮,记录一下😋用料荞麦面粉50克普通面粉130克冰水90克酵母2-3克糖2-3克盐2-3克荞麦面馒头(懒人版)的做法所有材料混合,揉面。揉面到光滑就可以了,面包机大概十分钟......
01-07
荞麦馒头堡
去年一直想尝试的中式汉堡,终于可以叠高高了用料一发荞麦馒头:荞麦粉250g王后低筋面粉250g水250g酵母5g糖100g猪油少量咸菜牛肉(有点黑暗料理的意思,吃着还不错hhh)地都牌潮汕咸菜两瓣切粒牛肉一块剁碎鸡蛋酸甜萝卜荞麦馒......
03-03
荞麦面卡通馒头|波兰种老面馒头
我家早餐的主食就是面包、馒头、蛋糕,轮着来。这些都可以提前做好,早晨热一下即可。200克中筋粉波兰种:100克中筋粉+100克水+0.5克酵母粉,发酵至表面布满气泡。用料波兰种200克荞麦面粉50克中筋粉50克可可粉一点点枸杞子2......
06-03
纯荞麦馒头
既然要吃粗粮,那就来个彻底的纯粹的粗粮馒头吧。荞麦面粉是非常有营养的一种食物,保护肠胃健康,促进人体纤维蛋白溶解,扩张血管,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,同时还有利于降低血清胆固醇。非常适合糖尿病人食用。食材......
07-21
快手懒人版生菜排骨荞麦面
用料红烧排骨适量生菜一把面条适量蒜头两瓣快手懒人版生菜排骨荞麦面的做法烧水煮面条,面煮好后捞出沥干备用,这个过程为了防止面黏成一团,可以用麻油把捞出的面条拌开。热锅加适量的油,烧到冒烟,下生菜大火翻炒至断生,加盐......
07-15
荞麦面馒头
荞麦特别适合糖尿病人吃,有点发苦,2斤面68块钱,挺贵的用料荞麦面500克发酵粉适量食用碱适量荞麦面馒头的做法500克荞麦面混合适量发酵粉,250克水,揉成面团,发酵两倍大!如图,我是机器,500克揉一次,图中2000克,揉了四次!适量食用碱,......
06-25
黑荞麦馒头
总感觉吃点杂粮有益健康,然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉,荞麦粉,盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里,揉成面团发酵成两倍大,手占面......
10-31
荞面馒头
用料面粉500克水250克荞麦面100克面500克荞面馒头的做法看光滑小贴士不要加多荞面......
05-20
黑米面馒头~懒人版
用料黑米克面粉克水克酵母克黑米面馒头~懒人版的做法黑米放烤箱烤熟(180℃,15分钟)磨粉面粉、黑米粉(比例5:2或5:3都可以),加入酵母和一勺白糖醒发2~3小时上锅蒸,开锅后15分钟关火,等10分钟后开盖取出来即可自己磨的粉没有买的......
04-14
苦荞麦馒头
用料苦荞麦粉250克全麦粉250克酵母4克糖10克温水适量苦荞麦馒头的做法用温水将酵母和糖泡3分钟,开始和面,和好后在30度室內发2小時。面已发好,柔面并将气泡柔出,切成想要的大小馒头面块,在逐一柔出小馒头,锅加冷水将馒头放......
07-21
做荞麦馒头
因为在普通面粉里面添加了荞麦面粉,糖尿病人吃荞麦馒头时,血糖值上升不明显。让糖尿病人享受到吃馒头的快乐!用料荞麦面粉72克小麦高筋面粉28克酵母2克水58克做荞麦馒头的做法把酵母放入碗中,倒入三十五度左右的温水。静......
04-29
荞麦面-懒人版
用料荞麦面克葱小尖椒鸭蛋荞麦面-懒人版的做法水煮沸——下荞麦面煮5分钟左右——捞出来放凉开水里,这一步是为了让面更有嚼劲——沥干水调酱汁:葱和小尖椒切好,热油淋上,加生抽陈醋,量看自己口味,一点白糖,把酱汁淋在荞麦面......
08-08
全麦荞麦馒头(馒头机)
每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头(馒头机)的做法把所有的料(除葡萄......
08-02
一人份炒荞麦面(懒人版)
想吃炒面了,家里翻出来一包荞麦面……在下厨房里学了下葱油拌面和酱油炒面的方法,综合起来,以怎么简单怎么来的方式做了一款懒人版炒荞麦面,味道真心不赖耶~✌用料荞麦面1小把鸡蛋1个火腿肠1根上海青3颗小葱1根一人份炒荞......
01-06
纯全麦荞麦面馒头(惠而浦面包机版,糖尿病人可食)
作为妊娠糖尿病患者和制作面食的小白,摸索出来的,每次一个成品馒头作为主食即可(若有对配料过敏者慎食,对此制作方法不认可请勿采用,谢谢合作。)用料高筋全麦面粉250克酵母6克盐3克鸡蛋1个饮用水100毫升荞麦面粉250克食用油......
06-10
荞麦大馒头(结实版)
纯荞面的真的是又硬又苦,虽是面食钟爱者,但难以下咽。配图为1:2荞面+白面(中筋麦芯粉),大概可以做6个,喜欢吃口感结实的,所以揉搓到手腕快抽筋啦!(喜欢暄软的可以少揉几遍)PS:天呢!天呢!发现之前写的步骤居然木有保存上?尬哭😭😰(201......
02-04
懒人馒头--面包机版
用料面粉500克左右牛奶240毫升糖一个鹌鹑蛋大酵母一个鸡蛋大水一个鹌鹑蛋大小苏打一个鹌鹑蛋大克懒人馒头--面包机版的做法面包机里加入奶,糖,然后加入面粉,面粉大概是两饭多一点。面粉铺满奶上。在面粉上弄一个鸡蛋大的......
01-19
荞麦馒头
为了健康饮食,粗粮是不错的选择!用料面粉200克荞麦面200克酵母4克水适量(温水)盐3克荞麦馒头的做法纯荞麦面面粉和荞麦面混合加入3克盐拌匀揉面团至三光(手光,盆光,面光)盖上保鲜膜放阳台发酵1小时后变成这样了,如果天冷需要放......
03-13
面包机之馒头(懒人版)
虽然身为南方人,但是自小就偏爱各种面食,最近新冠疫情期间,闲来无事,用搁置许久的面包机尝试一次做馒头,馒头虽然好吃,但是懒人最怕揉面,随意尝试的配比,一次成功,感兴趣的可以试试。用料酵母7克水335克面粉(中筋)710克德运奶粉4......
01-21
荞麦+全麦面粉馒头
我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望了用料全麦面粉(中筋)400克荞麦面1......
03-30
面包机和面懒人版馒头
适合懒人…口感比手动揉面更劲道均匀好吃😋用料牛奶195-200克食用油10-12克盐1-2克白糖20-25克高筋面粉350克酵母1-2克面包机和面懒人版馒头的做法面包机和面18分钟,然后立刻拿出整形,(拿出来切五份搓圆)放冷水蒸锅上,蒸盘......
05-09
荞麦馒头呛面大馒头|波兰种老面
老面馒头的香是直接用酵母粉发酵的馒头无法比拟的,但是如果老面的时间比较长,又容易产生酸味。波兰种和老面馒头的原理一样,但却是即做即用,既有那股子酵香,又不会酸。吃了这个口味的馒头再也不想吃酵母粉直接发酵的馒头了......
06-15
懒人面包机版肉馒头
用料中筋面粉600克水330克白砂糖15克酵母粉6克猪肉沫适量生抽适量老抽适量耗油适量葱末适量懒人面包机版肉馒头的做法面包桶依次放入330克水-15克糖-600克面粉-6克酵母粉面包机启动和面20分钟面包机启动发酵30分钟继......
04-10
清空荞麦面粉大行动之玉米荞麦馒头+芝麻馒头
买了一袋荞麦面粉,用它做了好多煎饼和饺子,这次将剩下的全部做了馒头,一种是玉米荞麦馒头,还有一种是芝麻馒头~用料荞麦面500克酵母5克玉米粒适量白芝麻适量糖200克盐适量鸡蛋1个清空荞麦面粉大行动之玉米荞麦馒头+芝麻馒......
04-08
懒人版松软黑麦馒头
快手懒人的方子,要有面包机,要两次发酵,简单易上手。本方是20个50g的小馒头的量,吃不完可放在冰箱,当做早餐再好不过。用料黑麦粉140克鸡蛋1个盐3克酵母6克高筋面粉400克花生油/玉米油30g牛奶一盒250ml水30克糖80g懒人版松......
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