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爆炒海白菜
四川名菜用料海白菜适量食用油适量花椒粉适量大蒜适量食盐适量味精适量自制火锅料适量爆炒海白菜的做法将海白菜取出放入框内用水冲洗浸泡30分钟左右,清洗干净入框淖水切段放入锅内煮熟为止,30分钟左右捞出将锅倒油爆炒......
07-21
爆炒海带
今天下雨,有点冷,不太适合凉拌,那就爆起来吧用料海带丝350克线椒1个干辣椒一把姜2片蒜2根盐0.5克十三香1勺生抽小半碗爆炒海带的做法海带洗净锅热油,下干辣椒,线椒,姜蒜,一点点盐炒十秒下海带翻炒大火翻炒五六分钟,放,十三香,生......
11-06
海螺炒白菜
昨晚把家里冰箱的存货打扫了一下,打算拿海螺炒个白菜,习惯地拿出下厨房搜搜菜谱,竟然没搜到!于是来创建一个…用料白菜半棵海螺5-6个姜、蒜适量蚝油、酱油、盐适量海螺炒白菜的做法白菜洗干净,手撕成小片。也可以切成小片,......
08-17
爆炒白菜
炒青菜。还是要用猪油。炒的时候火要开大。用料白菜一颗三层肉小块蒜头少量盐适量鸡精适量爆炒白菜的做法市场买的白菜,洗净切块备用。猪肉要挑。肥的备用。。用来榨油。锅中放些植物油。猪肉炸出油,放入蒜头炒香。放入......
12-24
辣炒海白菜
用料海白菜适量酱油适量自制剁椒酱2勺香菜3根辣炒海白菜的做法做法:海白菜切小段泡半天后放开水里煮,5分钟后捞起来备用,油锅热后放剁椒酱下去炒出味道后把处理好的海白菜放进锅里炒,放点酱油,撒上香菜段就可以出锅了。好......
03-13
海虾炒白菜
用料白菜片盐1克料酒1勺海虾6只酱油1勺海虾炒白菜的做法海虾下油锅煎熟捞出备用,勺留虾油,下葱姜蒜,把白菜木耳下去,盐味糖加点水炒熟下海虾烹点醋,勾点水淀粉淋明油出锅......
10-10
爆炒海贝
这道菜的故事占时不说!都说好吃!用料干辣椒10个姜切片料酒2勺酱油3个葱1根海贝2公斤大料适量大蒜1头麻油20克爆炒海贝的做法葱切花,姜切片备用。海贝洗净,捞出来把水沥干。大火烧锅,倒入食用油,油热放葱姜炒出葱味,在放海贝......
04-26
圆白菜爆炒
用料圆白菜半棵花椒适量辣椒适量蒜3瓣姜丝适量蚝油1勺生抽1勺盐适量油适量圆白菜爆炒的做法准备圆白菜洗干净撕成片准备调料油热放进去炒香调料再放圆白菜翻炒,变色之后加入生抽蚝油再翻几下加入盐,出锅......
07-04
味蕾爆炸——海鲜菇炒小白菜
用料小白菜2颗海鲜菇大概半包豆腐半块猪肉或大虾仁适量(二选一)葱一小段姜2片蒜2瓣味极鲜酱油1小勺蚝油1小勺鸡精一丢丢味蕾爆炸——海鲜菇炒小白菜的做法先把豆腐切块,别太薄。菜洗净切段,蘑菇洗净切断,备好葱姜蒜。如果......
08-21
爆炒白菜帮
全程不加一滴水,简单,美味用料猪肉一小块白菜一个葱半根姜几片蒜2瓣青椒1个红椒2个调料:生抽,醋,盐老抽爆炒白菜帮的做法将白菜一片一片剥好,大概在图片位置切断;将菜帮两边的白菜叶也切掉;不要切的太细,不然炒出来出来缩水就......
02-28
爆炒圆白菜
用料包菜个葱根蒜瓣盐克花椒粒蚝油勺生抽爆炒圆白菜的做法包菜手撕成小片洗净,不要切,手撕手撕热锅凉油,放入花椒,炸香后捞出,放入葱花和蒜碎炒香将撕好的包菜放入锅中翻炒,适量生抽和蚝油调味包菜炒至微微变色后,放入适量盐......
07-30
爆炒杭白菜
快手菜。旺火、爆炒,简单几乎零失误。用料杭白菜1-2颗盐适量生姜适量油适量爆炒杭白菜的做法杭白菜洗净、整理切块。我会把菜叶、菜帮子分开。生姜切片。热锅冷油,旺火,姜片爆香。旺火,加入菜帮子,翻炒。加入菜叶部分,翻炒,......
10-10
熊熊白白-油渣爆炒圆白菜
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料包菜1/4个油渣一把干辣椒几个调料内详熊熊白白-油渣爆炒圆白菜的做法最近植物油价格涨了70%,尝试改吃......
04-11
爆炒圆白菜 不止可以炒圆白菜
用料圆白菜300克螺丝椒2-3个肉片100克小米椒1-2个蒜3-4瓣生抽5毫升盐2克鸡精2克糖6克香油5毫升蒸鱼豉油10毫升爆炒圆白菜不止可以炒圆白菜的做法五花肉洗净切片我喜欢厚一点所以就随意切了喜欢切薄片可以冻一个小时冻......
12-22
爆炒洋白菜
唯有美食不可辜负用料洋白菜一个熟肉一小块豆片一片盐少许耗油少许蒜两瓣生抽少许爆炒洋白菜的做法洋白菜切丝,豆片切丝,熟肉切片,蒜切末儿。锅中倒入油,放蒜,爆香。放入熟肉,煸出油。倒入洋白菜丝,豆片丝。爆炒。加入辣椒油......
10-11
爆炒大白菜
用料大白菜3片小葱1根蒜苗2根酱油15g醋20g老抽2g白糖5g盐1g(依个人口味适量调整)味精0.5g淀粉3g清水20g猪油20g干辣椒1根爆炒大白菜的做法大白菜洗净,叶子部分用手撕成块,白菜帮用刀片成片。调一个碗汁:将用量表中的酱油、......
01-21
爆炒小白菜
现在小白菜大量上市,除了炒肉还喜欢爆炒。用料小白菜适量蒜5瓣干辣椒3个植物油适量盐适量味极鲜酱油适量白糖1勺爆炒小白菜的做法小白菜沥水备用蒜末辣椒碎备用沥水后的小白菜切段锅内倒入适量植物油,爆香蒜末辣椒碎下......
07-09
海米炒白菜
在白菜统治了整个冬天的北方,吃够了醋溜白菜和炖白菜,换换口味也是极好的,海米最合适不过了,荤素搭配,步骤比较简单,新手零失败,味道也是好极了,反正闺女给我100分😁用料白菜一颗(人少的可以半颗)海米少量(提前泡好)火腿少量葱姜......
03-23
爆炒海螺
用料海螺若干黄酒适量盐,糖适量花椒,桂皮适量油适量葱姜香菜适量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一样不敢直接砸开,可以先放到沸水里,水再次沸腾时就立刻全部捞出来。砸开外壳,取出肉肉,将绿色部分和尾部去掉。(据......
09-30
爆炒海蟹
欢乐家园家常菜肴,做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用;2、蒜头、姜切碎;3、炒锅放10克食用油,待油温加热到60度左右,把蒜头、姜放入炒锅爆炒至香味溢出,将海蟹放入......
01-26
爆炒甜白菜
做饭新人学习中,在下厨房记录家人和自己觉得好吃的菜。用料甜白菜2小棵生抽2勺蚝油1勺辣椒1个花生油适量爆炒甜白菜的做法洗干净两小棵甜白菜,斜切白菜梆子,垂直切叶子,叶子切的可以稍微大点。调成中大火热锅冷油,将辣椒掰......
01-12
爆炒海虹
我妈上来闲不住,非得下海。用料青口半斤蒜苗三根蒜2瓣酱油适量耗油适量小青椒一根爆炒海虹的做法1.小青椒切斜条,蒜苗切段。海口水煮开口后挑肉出,把肉里的沙线取出,清洗干净。2.热锅热油,蒜粒爆香后,放入蒜苗翻炒,蒜苗匀油......
11-07
爆炒园白菜
用料园白菜蒜片海米红辣椒花掓蒸鱼豉油爆炒园白菜的做法只用菜叶,要用手撕,太厚的菜梗不要用锅中油热后,小火炒香花掓,花掓变黑后,捞出不要。放海米炒成金黄色,然后放小红辣椒及蒜片,炒香后,迅速放入园白菜叶翻炒这个时候,不能......
01-12
爆炒海蛏
用料海蛏葱姜蒜爆炒海蛏的做法海蛏洗净待油锅八分热后下蒜和姜炒香后入到海蛏爆炒......
09-23
爆炒海参
用料海参1只葱2根青椒1个红椒1个虾仁8-10只姜2片蒜3瓣耗油生抽盐淀粉水爆炒海参的做法泡发好的海参切片,我这里用的是球参一只解冻虾仁,这里用的冰鲜虾仁,如果用新鲜的虾,味道更好需要的配菜切好,1锅里放油,下蒜头,姜丝,葱头(......
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