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烤箱版油条,低卡高还原度
好想吃啊,可是油炸的好上火好想吃啊,可是热量好高好好吃啊,再来一根吧不行不行某天发现泡芙的横切面和油条很像,细细回想,口感也蛮相似的研究了许久各种油条和泡芙的配方,尽全力去复刻真油条的外形和味道,于是便诞生了这个产......
10-01
新手不翻车·高度还原·西安肉夹馍
上大学时第一次吃到食堂阿姨的肉夹馍觉得好香好好吃,油而不腻,才4-5元1个,分量也很足。毕业好几年后专门去西安,吃了好几家评价高的老字号肉夹馍,更加刷新了我对肉夹馍的喜爱程度,遂一直念念不忘。再后来直到现在,人在海外,想......
08-10
维他柠檬茶(高度还原版)
夏季消食饮品,肯定不能放维他NM茶,都是网图,配方自调。该配方优势:材料耐储存,步骤简单,新手几分钟即可出品,在家特别方便制作。用料车仔红茶1包太古黄糖20克水250毫升宝吉蓝柠檬汁30毫升维他柠檬茶(高度还原版)的做法车仔红......
08-01
高度还原麦当劳「不素之霸」
最近沉迷m记的不素之霸……但是钱包又不允许我天天去吃_(:D)∠)_于是便运用万能的互联网搜集资料,没想到模仿出来成品效果极佳!!在这里记录一下配方用料汉堡面包1个火腿肉饼(荷美尔)2片图林根香肠1根黄芥酱2勺番茄酱3勺......
03-05
还原度超高韩式春酱炸酱面
因为太怀念韩国炸酱面于是自己下单买了春酱自己来做哈哈哈哈哈哈味道简直绝了!!姐妹们真的巨好吃!想吃的快来动手用料洋葱1/4个西葫芦1/4个肉丁适量包菜适量面粉2-3勺糖30克鸡蛋1个还原度超高韩式春酱炸酱面的做法炒蔬菜......
08-16
原来花卷还能这样做[凯度SKY蒸烤箱】
用料中筋面粉300克金沙咸蛋黄30克水150克玉米粉30克盐2克酵母3克细砂糖10克色拉油10克黑芝麻5克热油50克原来花卷还能这样做[凯度SKY蒸烤箱】的做法步骤图一步骤图二步骤图三步骤图四步骤图五步骤图六步骤图七......
06-25
高度还原港式餐厅咖喱牛腩—超香浓
本人超级爱吃咖喱奈何茶餐厅、泰式餐厅咖喱太贵,自己在家里也总做咖喱牛腩,但总是感觉没有店里香浓入味~多次操作尝试出这个配方,个人认为还原度很高,终于可以在家吃到正宗的咖喱啦~特地分享给大家!用料牛腩500g土豆1大个胡......
10-31
冷面(高还原度的超简配方)
有什么比酸酸甜甜冰冰凉的冷面更适合夏天的嘛!!回答就是:没有!!很多冷面汤都是高汤底,日常吃的话再去熬汤实在是太麻烦啦,此配方无需熬汤,超简配方,味道还原起码八成,不妨上手一试!用料面适量冷面汤:(勺子都是家用的汤匙)雪碧适量白......
01-01
芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)
前几天去奥克兰一个老牌日本餐,点了一道铁板玉子烧,吃起来还不错,试着复刻一下,毕竟18纽币一份不便宜哈哈哈。用料鸡蛋3个牛奶100克糖20克盐3克马苏里拉芝士一把美乃滋适量大阪烧汁/照烧汁适量芝士奶油玉子烧(高度还原日本......
09-07
自制周黑鸭,高还原度
一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多,工艺很复杂自己动手发现其实超简单,味道相似度很高,而且越泡越入味,可以吃好几天非常适合家中朋友聚会,端出来让大家惊叹一下好味道吧!用料鸭脖子4根鸭胗8个鸭翅中......
07-14
高度还原街头小吃-酱香饼
说起街头小吃,我们酱香饼必须拥有姓名!酱香饼烤冷面章鱼小丸子三巨头,乃是我街头挚爱啊!看了好多好多菜谱,大部分都有加郫县豆瓣酱,试过一两次,总觉得味道怪怪的,但又说不出哪里怪怪😂今天闲来无事自制一个酱试试,哇~太好吃了吧......
09-29
超高度还原马达加斯
ins:gracecouturecakes真的超高度的还原场景,小动物的体型,表情,姿态都栩栩如生,真的太厉害了!用料要我的膝盖有什么用超高度还原马达加斯的做法每一处的拼接都很完美,细节也非常到位椰子小装饰太萌啦king贱贱的表情狮子的惬......
11-21
✨还原度95%的KFC蛋挞
用料全蛋1个蛋黄1个淡奶油170克牛奶100克糖粉30克炼乳10克✨还原度95%的KFC蛋挞的做法把一个鸡蛋和一个蛋黄打散,加入糖粉(白砂糖也行)和炼乳搅拌(糖一定要搅化)加入牛奶搅拌,后再加入淡奶油搅拌均匀最后过筛倒到蛋挞上倒至......
01-11
高度还原4Fingers炸鸡
YouTube上关注的新加坡youtuber,成品由于太惊艳了,所以记下来,下次再做,鸡皮被炸的很薄了,鸡肉还很水嫩。用料鸡翅1kg高度还原4Fingers炸鸡的做法1kg的鸡翅炸鸡粉:半茶匙盐+1茶匙黑胡椒+200g淀粉鸡翅裹上厚厚的炸鸡粉,入热......
12-24
肉蟹煲,高度还原胖哥俩肉蟹煲
尝试了三次,终于达到了一个令自己满意的还原度。用料梭子蟹4只鸡爪4只豆瓣酱1勺白砂糖两勺小米辣4个老抽1勺盐适量蒜10瓣姜10片料酒2勺肉蟹煲,高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法鸡爪洗净,切开后放入砂锅,倒入大约1500ml水,加入姜......
11-03
高度还原韩餐馆的美味简单海带汤【新手都会做】
两人量。一个厨艺只会柿子炒鸡蛋和泡面的人,也可以快速操作,关键特别特别好吃。秘诀是蒜泥。和韩餐馆的味道高度还原用料裙带菜一小把猪肉牛肉一小块生抽适量蒜末5-8瓣盐适量、可不放高度还原韩餐馆的美味简单海带汤【......
06-19
还原度超高的越南生牛肉粉
码好菜的米粉浇上滚烫的牛骨高汤,把生牛肉烫至七分熟,嫩嫩的,高温激发出生洋葱的甜味和芫荽葱末的香气,超好吃的还原度超高的越南生牛肉粉完成!若不加柠檬辣椒,纯牛骨高汤的味道浓郁鲜甜;加了柠檬辣椒的有柠檬的清香和辣椒的......
01-23
解锁白斩鸡🐔还原度100
用料三黄鸡1只姜10片葱10段料酒1汤勺盐半汤勺香油些许解锁白斩鸡🐔还原度100的做法三黄鸡一只,彻底洗干净。如果问多彻底,自己掌握。大锅放水,加姜片葱段若干,料酒一汤勺(这里的汤勺是盛汤的勺子,不是调羹),盐半汤勺,因为锅里......
01-01
高度还原“澜记”的港式奶茶
用料锡兰红茶20克黑白淡奶170ml水600ml糖30克高度还原“澜记”的港式奶茶的做法准备好材料,红茶放进拉茶袋,水煮开煮滚开水冲入拉茶袋,来回冲6、7次,再加入淡奶和糖可以热喝,也可以放冰箱冷藏小贴士红茶要用锡兰红茶,淡奶不......
02-26
还原度极高的煎饼
疫情期间不敢吃外边的煎饼又馋的不行干脆自己动手没想到还原度极高~用料鸡蛋1个普通面粉100克黑全麦粉80克盐3克水适量克酱料甜面酱适量酱豆腐1块白糖5克制作时使用香菜葱花鸡蛋薄脆(混沌皮炸制)黑芝麻还原度极高的煎......
03-24
如何做一碗快手且高还原度的美龄粥
如何做一碗高还原度又快手的美龄粥……好吧,主要是看了讲究版美龄粥的菜谱,发现不是得磨米浆、磨豆浆,就是几种米要提前泡、熬好久,实在无法满足我想半小时搞定一顿早饭的需求……所以,干脆自己想想快手且高还原度的法子吧......
01-01
低碳伪豆沙高度还原
这款低碳伪豆沙,灵感来自于有一次尝别人的花生酱香蕉巧克力奶昔,觉着味道怎么那么像国内的红豆沙雪糕呢!最近低碳饮食,想到调配一下伪豆沙试试,主要真红豆沙碳水也不低。图片拍得比较随意希望不要介意。这个比例口感和味道......
08-02
Ins上超火网红-西瓜蛋糕(还原度超高!)
这款西瓜蛋糕是由blackstarpastry首创的人气甜点,它为什么火?对!不因为别的,揍是因为它好吃!😍还没来悉尼的时候觉得,这不就是蛋糕里面夹了块大西瓜嘛,有什么好吃的🙄,等我尝过之后才知道原来西瓜蛋糕好吃的原因不仅仅是因为......
07-22
还原度超高的┃周黑鸭
一年里做过五六次了,终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度超高的┃周黑鸭的做法鸭货加两大......
05-23
🔥零失败的家庭版杨国福麻辣烫🍲还原度超高
麻辣烫是一个人的火锅🔥在家最心心念念的就是奶香味十足的杨国福麻辣烫,赶紧试试吧😌😌😌用料火锅底料70克纯牛奶250毫升食用油2勺姜片2片蒜瓣3瓣葱段适量芝麻酱3勺花椒粉适量鸡蛋1个火腿肠1根墨鱼丸3个响铃卷3个虾仁3......
01-17
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