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自制BBQ酱
加拿大“新东方烹饪学校”week7自制的BBQ酱可以根据个人口味调整,所以尝起来更好吃用来烤鸡胸肉味道非常棒,蘸面包法棍也不错用料番茄泥500ml苹果醋1/4cup红糖10g糖浆1tbsp孜然粉1/2tsp辣酱2tsp芹菜籽1/2tsp洋葱粉1tsp......
05-27
BBQ自制酱汁香烤鸡翅肉质鲜嫩多汁
这个美味的香烤鸡翅食谱是经典的开胃菜!用简单的四种成分自制烧烤酱制成。快速,简单,完全美味。将这些烤翅和我的培根烤土豆一起食用。用料鸡翅20个大蒜瓣2瓣切碎盐1茶匙黑胡椒1茶匙自制BBQ烧烤酱参考女子学苑文章:自制BB......
10-02
自制蒜酱
用料大蒜酱油广口旋盖玻璃罐自制蒜酱的做法将大蒜薄皮,用菜刀拍扁,稍微切小块用专门的捣蒜器将蒜块捣碎成蒜泥将蒜泥放入广口罐中,倒入没过蒜泥的酱油,用筷子搅动,让空气跑出来盖上盖子封好,蒜酱就完成了。一般第二天就可以......
09-02
自制BBQ酱烤鸡翅
想做BBQ鸡翅,家里正好没有BBQ酱,在foodnetwork上找的,蛮正宗的,口味也可以自己调整用料蕃茄酱1水0.5苹果醋0.25黑糖0.15白糖0.15黑胡椒粉洋葱粉柠檬汁伍斯特/上海辣酱油芥末粉/酱自制BBQ酱烤鸡翅的做法鸡翅洗净擦非常干,撒......
03-18
低温慢烤牛背肋排配自制BBQ酱
带骨的肉好吃又相对便宜,何乐不为。这次买到的是牛背部肋排,一人一根足矣!利用自己现有的香料等,调配出来的BBQ酱汁非常美味,先腌后低温慢烤,这个方子同样适合烤猪肋排用料牛背肋排2根640克腌料:黒糖1汤匙甜椒粉半汤匙黒胡椒......
04-13
自制xo酱
用料干贝100克海米150克大蒜150克姜100克洋葱500克红辣椒200克油800毫升料酒30毫升生抽20毫升豆瓣酱200克白糖20克自制xo酱的做法提前泡发干贝,海米,需要个把小时。泡发后干贝搓成细丝,海米太大的话可以切小段切蒜末,姜末......
05-03
自制酱
用料蒜5-6瓣牛奶少许糖适量(根据自己口味定)黑胡椒粉少量黄油少量酱油少量耗油少量自制酱的做法蒜切成颗粒,越细越好放少许黄油于锅内,融化后放入切好的蒜粒,翻炒直至变软放入少量水、耗油、酱油、糖(如果觉得不够咸,可加......
05-11
地狱厨房之自制烤肉酱BBQ猪肉汉堡
用料白洋葱1个蒜3瓣黑胡椒1勺盐1克辣椒粉1勺英国辣酱油2勺番茄酱5勺五花肉100克葱头1个面包4片生菜4片番茄2个地狱厨房之自制烤肉酱BBQ猪肉汉堡的做法做烤肉酱:洋葱切碎。蒜切末。热锅加油,炒洋葱蒜末,加红糖,至焦糖化。......
08-04
敲好吃的绝密美式BBQ酱料制作
披萨吃来吃去总是吃基础款的馅料,今天来个不一样的美式BBQ鸡肉馅料,偷偷告诉你们,这个酱料抹在肋排上,烤肋排也特别的香!!用料蕃茄酱适量,大约10g辣椒粉3g白胡椒粉5g黑胡椒粉5g五香粉5g红糖20克洋葱一个蒜片适量黄油10克敲好......
02-01
烤箱版美式烧烤猪肋排BBQ Ribs(附自制烧烤酱配方)
在美国读高中的时候,去同学家吃到她爸做的烤肋排惊为天人,之后很多年我都觉得那是我吃过最美味的barbequeribs。我问老同学要来了配方,又略加调整,在烤箱里也能做出完美的肋排。用料猪肋排PorkBackRibs2片孜然Cumin4勺辣......
04-01
家庭自制烧烤BBQ
很早以前就约好一起BBQ可惜昨晚把脚扭了骨裂……妈耶本来想采购的很多可惜只有这一点儿了……简单凑合吃一顿伤好了再来重新修改菜谱用料猪肉2000克鱼豆腐1斤鱿鱼卷1斤小饼10个面包片10片火腿肠10根烤肠10根烧烤料适......
07-01
BBQ酱
涨知识用料BBQ酱勺BBQ酱的做法如图......
03-15
烤盘版家庭自制BBQ
夏天必须要多吃几次烧烤如果不喜欢炭烤你家里有个烤盘或者二合一此时此刻都可以派上用场🤩分享一下简单的做法还是那句话食材随意‼️想吃啥就吃啥🤪用料五花肉500克梅花肉500克牛肉500克虾20只火腿肠10根以及任何你想......
07-03
美式BBQ烤排配薯角千岛酱Ps:千岛酱纯手工自制,功力不足,手打残废了
用料块土豆→黄油黑胡椒盐卡真调料个猪排→烧烤酱:黄油蒜末葱头末黑胡椒亨氏BBQ汁番茄沙司李派林喼汁tobasco橙汁蜂蜜千岛酱→鸡蛋黄无味食用油法式芥末柠檬汁酸青瓜葱头番茄沙司熟鸡蛋盐胡椒美式BBQ烤排配薯角千岛酱......
07-05
自制BBQ烧烤酱汁超级好吃还省钱
仅需四种简单的配料,即可制作出这种美味的自制烧烤酱。烟熏味甜,与烤肉完美搭配。用料番茄酱2杯蜂蜜2/3杯糖蜜2/3杯山核桃烟熏液2汤匙自制BBQ烧烤酱汁超级好吃还省钱的做法准备材料。在锅中,将番茄酱,蜂蜜,糖蜜和烟熏液混......
10-02
用秘制BBQ酱做香煎乳鸽,好吃到流泪!
用料乳鸽1只大蒜3-4瓣,切碎生抽2大勺老抽1小勺鸡粉半小勺盐半小勺砂糖半小勺小葱1根,切小段用秘制BBQ酱做香煎乳鸽,好吃到流泪!的做法按配方准备食材。将乳鸽切小块,放入剩余的所有材料抓拌均匀,腌制30分钟。把葱取出扔掉。......
05-18
夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版
每每路过烧烤摊,闻着烤架上被炭火激发出来的香气,都会忍不住偷偷咽一下口水,好想立刻吃个过瘾,但又怕不新鲜、不卫生,所以小编选择自己在家做,腌一腌、串一串、烤一烤,简简单单三个步骤,外焦里嫩、香气扑鼻的烤串就好了。【小......
08-08
自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新
叉烧-蜜味烤肉酱更新菜谱,添加一些调料,让味道更好一些。用料猪肉300g蜜味烤肉酱4勺酱油1勺蒜末1勺自制叉烧-BBQpork-2015.11.3更新的做法第一次做的也还可以,但是继续更新完善这个菜谱。肉和酱料都放进袋子里,腌一晚上。烤......
10-07
自制BBQ酱烤排骨,酥香美味入口即化
经典西式BBQ烤猪肋排🍖肉软烂入味准备时间:约15分钟总时间:约3小时需要:烤箱,烤盘,锡纸很简单的一道烤排骨~混合好调料扔进烤箱就不用管了~(≧▽≦)/~如果有时间可以试试自制BBQ酱,或者用市售BBQ酱也超好吃用料猪肋排适量柠......
07-12
自制虾酱
家乡是大连,每天秋天鲜虾上市的季节都喜欢做点虾酱。发酵好的虾酱既可以调味,烹饪,也可以用来蒸着吃,或者加个鸡蛋炒着吃,虾肉里含的蛋白质经过发酵形成氨基酸,氨基酸即是鲜味产生的来源。用料盐50克虾1千克水100克自制虾酱......
01-22
超健康~香煎鸡胸配秘制BBQ酱
最近和我的大宝宝一直在减肥,每天都在努力吃着减肥餐,但是不运动,哈哈哈,希望可以快点瘦下来!用料鸡胸肉1块青椒1个有机小白菜4颗黑胡椒少许香蒜碎少许卡真调料粉1勺辣番茄酱1勺蚝油1勺盐适量糖适量油适量超健康~香煎鸡胸......
05-02
自制BBQ鸡肉披萨| 人人都爱吃
西餐当中,最知名也最受欢迎的莫过于披萨,大人小孩都爱!这起源意大利的饼,上面铺点东西咋就这么诱惑人呢?俺们的葱油饼,山东煎饼也很好吃呢,还巨便宜不是!可是,披萨红遍全球,各种口味,馅料,制作精美,在国内一些披萨店经常火爆到要排......
08-19
自制酱饼
用料面粉半碗鸡蛋3个韭菜一把火腿1根蒜蓉酱,豆瓣酱都行2勺盐1小勺鸡精1小勺水半碗自制酱饼的做法韭菜摘好,洗净!火腿切小丁,韭菜切碎把切好的韭菜和火腿放入一个盆里,打入鸡蛋,放入盐鸡精,面粉,水搅拌!搅到不稀不稠,就可以了,(如......
12-26
自制OX酱
前不久有位朋友送了自制的ox酱给我品尝,觉得超级好吃!无论拌饭配面亦或者夹面包,都是不错的选择!今天我也自制试试看!用料干贝30粒虾米3大匙火腿1厚片香菇50g蒜粉3大匙Paprike3大匙柴鱼干1块红葱头20g蚝油6大匙生抽2大匙冰......
10-27
美式BBQ自制酱汁烧烤猪排骨
这些烧烤排骨非常简单,而且非常棒!它们由简单的香料磨和我的4种成分的自制烧烤酱制成,将永远成为您家中的主食!用料排肋骨1根约3磅韦伯芝加哥牛排调味料调味盐番茄酱2杯蜂蜜2/3杯糖蜜2/3杯山核桃烟熏液2汤匙美式BBQ自制酱......
10-02
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