首页 > 甜品做法 > 饮品 > 药食同源乌梅汤的做法和步骤图解 药食同源乌梅汤怎么做最正宗

药食同源乌梅汤

   来源:料理馆    阅读: 8.77K 次
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药食同源乌梅汤的做法步骤图,怎么做好吃

罗大伦老师的乌梅白糖汤:用五个大乌梅(大人可以用到七八个),白糖两调羹,熬水,大火烧开以后小火熬大概十来分钟,把乌梅熬烂,制作成乌梅汤。
乌梅白糖汤滋补津液,个人试过在上火喉咙痛时有一定的辅助效果。

用料  

乌梅 5-8颗
白糖 2匙

药食同源乌梅汤的做法  

  1. 洗去浮尘后略加浸泡,熬水,大火烧开以后小火熬大概十来分钟,把乌梅熬烂。制作成乌梅汤。

  2. 滤渣后用。

小贴士

加上同等分量的黄豆,绿豆,黑豆(黑皮绿瓤)就是乌梅三豆饮,乌梅白糖汤滋补津液,三豆饮清热补脾,乌梅白糖三豆饮综合了两者的功效。三豆饮要当天煮当天喝,隔夜不能用。
记录下来,不用到处找。

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