特制酸梅汤

酸梅汤，夏日祛暑良方，但是老人小孩儿肠胃娇弱，那么就需要我们合理的补偿。我的酸梅汤，除了大家方子里的常用原料之外，将玫瑰茄换成了玫瑰花，并加入少许党参，注意，是少许哦，这样凉性不会太强，又能开胃健脾，夏日必备好伴侣！

用料  

特制酸梅汤的做法  

1. 大致原料如图，和大家的都一样，冰糖最后放。这里，我有个小tip，我第一次用电饭煲煮，效果不好，味道不足，后来索性用电压力锅，果然不错，小伙伴们也可以尝试。

2. 我个人认为玫瑰花的味道略逊于洛神花，但同时对女性滋补效果更佳，所以选用玫瑰花。

3. 党参的加入，其实存在争议，我意在中和凉性，但不可过于大补，所以，只需图中参须部分两到三根即可，成品中会有党参的土香味。

小贴士

冰糖和桂花最后放，党参万万不可多加。