阳光的颜色
香甜的芒果粒 浓郁的椰汁
稠稠滑滑的口感
和别的西米露不同的在于,这里不用吃到米粒,西米在这里煮到透明粘稠,喝起来是浓郁的口感
不寡不淡
夏天♪芒果♪椰香
用料
芒果 | 200克 |
西米 | 50克 |
椰浆 | 200ml |
蜂蜜 |
椰香芒果露的做法
西米倒入锅中,加水没过
芒果切块待用
小火煮西米,程度是透明煮化在整个水里,锅里是透明的糊糊状
倒入椰浆,搅拌,和西米糊融合
再将芒果块全部倒入
小火加热,让芒果块的果香和糖分融入椰浆中
慢慢的加热中,椰浆慢慢出现芒果色,上面还会有层油状,这就是变浓郁的状态了。
关火盛出,放入一勺蜂蜜