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火龙果·芒果椰汁西米露

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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火龙果·芒果椰汁西米露的做法步骤图

用料  

西米 大约90克
椰浆 200ml
牛奶 400ml
小冰糖 大约8粒

火龙果·芒果椰汁西米露的做法  

  1. 倒入椰浆…纯牛奶…小冰糖慢火煮热待冷却;
    椰浆+纯牛奶…比例1:2

  2. 用沸腾好的水…倒入西米露,慢慢搅拌至半透明,关火,盖上锅盖等待大约20分钟直至全透明;
    然后过冷水;

  3. 火龙果或芒果切小粒
    待椰奶放凉后,加入西米露,火龙果或芒果粒放置冰箱加冷

    大概可以整到3盒200ml奶一盒

    火龙果·芒果椰汁西米露的做法步骤图 第2张

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