【花样食光】快手甜品牛奶小方

牛奶小方是一款超简单的小甜点，一口锅和一些简单的材料，手残党也能做好，简单、快手、美味、无添加。[公众号：花样食光]

用料  

【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法  

1. 玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。

2. 在容器底部铺一层椰蓉。

3. 将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。

4. 待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。

5. 然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。

6. 迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。

7. 用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。

8. 倒扣在案板上，切成小方块。

9. 表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。

10. 软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。