❤️自入手了冰淇淋机，学会了自制冰淇淋，再也不用出去买雪糕了，在哈根达斯吃过他们家的蔓越莓冰淇淋，酸酸甜甜太好吃了，其他地方根本吃不到！蔓越莓在国外很难买到，都是美国进口，必须到网上购买冰冻蔓越莓，解冻后就可以还原成新鲜蔓越莓！所以要吃上蔓越莓冰淇淋，自己制作！
用料
| 蔓越莓 | 80克 |
| 纯牛奶 | 30克 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 细砂糖 | 20-30克 |
复刻哈根达斯-蔓越莓冰淇淋的做法
准备所有材料；
冰淇淋机冰桶放到冰箱冷冻12小时以上；
蔓越莓放进料理机打成泥
淡奶油加入细砂糖打发至8分发有纹路状态
加入纯牛奶翻拌均匀；
加入蔓越莓泥搅拌均匀；
冰淇淋液放到冰箱冷藏30分钟；
冰桶取出，主机插入搅拌棒，放到冰淇淋机启动开关，等待20分钟即可我完成；
冰淇淋放到密封碗装好，放到冰箱冷冻；
想吃的时候挖个球；
满满夏日仪式感；
成品2
成品3
小贴士
刚做完的冰淇淋比较绵软状态，喜欢软雪糕可以马上吃用，喜欢吃硬一点可以放到密封盒上在冰箱冷冻2小时再吃用；
