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超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点

   来源:料理馆    阅读: 2.34W 次
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超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图

太爱吃芋圆了!QQ弹弹!

用料  

红薯 2个
紫薯 5个
木薯粉 适量

超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法  

  1. 准备食材

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第2张
  2. 切块上锅 (我为了蒸快点所以切块没去皮,其实可以先整个蒸然后再去皮)

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第3张
  3. 去皮去皮碾成泥

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第4张
  4. 倒入木薯粉(紫薯:木薯粉=2:1)(红薯:木薯粉=3:2)当然这是大概用量,后期随时调整。

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第5张
  5. 抓成差不多的时候加点开水(红薯不用)

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第6张
  6. 切条切丁(什么形状都可以啦其实)

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第7张
  7. 下锅煮

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第8张
  8. 双色手搓芋圆完成啦

    超级Q弹的双色手搓芋圆,喝白开水都想加点的做法步骤图 第9张

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