自己做的放很多的芝麻所以吃起来很扎实 芝麻香气很足
用料
| 黑芝麻 | 100克 |
| 木薯粉 | 120克 |
超简单超浓郁的芝麻芋圆！的做法
把黑芝麻用机器磨碎后按照基本1:1与木薯粉混合
为了让芝麻香气浓郁我故意做的芝麻偏多的
如果你不喜欢很扎实有嚼劲的芋圆
如果你喜欢的口感比较偏软
那你应该多加木薯粉这样面团也会好捏
水就加冷水可以了
一定要少量多次的加
我因为芝麻比例大所以揉起来不容易成形
按照自己喜好搓成合适的大小
在板上放着粉
面粉就可以了防止粘住
放到锅里煮 水开之后放入
一直煮到芋圆浮起来就可以了
给大家看看近距离
超级扎实的满满的芝麻碎
吃起来超级香
超级有嚼劲
