从初中开始就很喜欢吃奶茶店的双皮奶,那时候两元钱能吃一大杯,现在的味道都没以前好了,奶香味不够!所以推荐一下这个!价格不贵!想吃就做!
用料
烧90度以上热水 | 600毫升左右 |
展艺双皮奶粉 | 一盒 |
碗或布丁杯 | 适量 |
白砂糖 | 50克左右 |
免煮双皮奶(百分百定型)的做法
1、因为糖比较难融化,利用煮热水的时间,首先把糖放水搅匀融化,或加热融化,看各人方便。
2、待糖融化后倒入烧开的热水!必须要90度以上!!!
3、倒入免煮的双皮奶粉并迅速搅均匀!我这里用的是展艺,味道不错,奶香味十足,特别好吃!
4、把搅匀的双皮奶液体倒入你准备好的碗或布丁杯!平放一个钟!我这里用的是一次性碗!
5、晾凉后的双皮奶成功定型!可以自行加点应节的水果,比如芒果等!本人比较懒,所以买了加工好的蜜豆!浓浓奶香味加蜜豆灰常完美的舌尖挑逗!放入冰箱口感更佳!棒棒哒!适合爱吃双皮奶的手残党!
最后附上我用的展艺双皮奶粉!
小贴士
加鸡蛋的双皮奶不但味道不怎么好,也比较难定型。想吃的这个方便,而且非常适合手残党!必须要入手啊!!!